Флавоноиды защищают от рака
"Австралийские учёные выяснили, что флавоноиды в продуктах, таких как яблоки и чай, защищают организм от рака и сердечных заболеваний"
Флавоноиды – натуральная защита от рака и сердечных заболеваний
Флавоноиды – это крупнейший класс растительных полифенолов. Флавоноиды являются вторичным метаболитом высших растений и представляют собой большой класс фенольных соединений, содержащихся во фруктах, овощах, травах, какао и некоторых напитках.
Согласно новому исследованию австралийских учёных из Университета Эдит Коуэн (ECU), потребление продуктов, таких как яблоки и чай, богатых флавоноидами, защищает организм от рака и сердечных заболеваний. Это особенно важно для курящих и пьющих людей.
В ходе проведения исследования был оценён рацион питания 53,048 датчан за 23 года.
Источник:
Никола П. Бондонно, Фредерик Далгаард, Сесили Кирё, Кевин Мюррей, Кэтрин П. Бондонно, Джошуа Р. Льюис, Кевин Д. Крофт, Гуннар Гисласон, Августин Скальберт, Эдин Кэссиди, Энн Тьоннеланд, Ким Овервад, Джонатан М. Ходжсон.
Потребление флавоноидов связано с более низкой смертностью в Датской диете по раку и здоровью .
Nature Communications , 2019; 10 (1) DOI: 10.1038 / s41467-019-11622-x
