Здоровая диета помогает сохранить память

Здоровая диета необходима для хорошей жизни, но должны ли мы с возрастом менять то, что мы едим? Исследователи предоставили убедительные доказательства, связав группы продуктов питания и потерю памяти с сопутствующими ей заболеваниями. Их результаты указывают на необходимость соблюдения возрастных рекомендаций по питанию, поскольку связь может варьироваться в зависимости от возраста – люди в возрасте от 80 лет и старше с низким потреблением злаков подвергаются наибольшему риску потери памяти и сопутствующих заболеваний сердца.

139,000 участников исследования

Научный сотрудник Технологического университета Сиднея в Австралии (UTS – University of Technology Sydney) доктор Луна Сюй изучила данные 139,000 пожилых австралийцев и обнаружила тесную связь между определенными группами продуктов питания, потерей памяти, сопутствующими заболеваниями сердца и диабетом.

Технологический университет Сиднея, Австралия

Доктор Сюй обнаружила, что высокое потребление фруктов и овощей связано с уменьшением случаев потери памяти и сопутствующих заболеваний сердца. Высокое потребление богатых белком продуктов также было связано с хорошей памятью.

Также было установлено, что связь между группой питания и состоянием памяти может различаться в разных возрастных группах. Исследование показало, что люди в возрасте от 80 лет и старше с низким потреблением злаков подвергаются наибольшему риску потери памяти и сопутствующих заболеваний сердца.

«Наше исследование подразумевает, что рекомендации по здоровому питанию, связанные с потреблением злаков в целях предотвращения потери памяти и сопутствующих заболеваний сердца у пожилых людей, могут отличаться по сравнению с другими возрастными группами», – утверждает доктор Сюй, являющаяся стипендиатом исследовательской программы Фонда сердца.

Данное исследование указало на необходимость возрастных рекомендаций по здоровому питанию.

Потеря памяти

Потеря памяти является одним из основных ранних симптомов у людей с деменцией – второй по значимости причиной смерти австралийцев. Люди, живущие с деменцией, имеют в среднем от двух до восьми сопутствующих состояний, которые могут ускорять когнитивные и функциональные нарушения. Наиболее распространенные сопутствующие заболевания при деменции, это сердечно-сосудистые заболевания, диабет и гипертония.

«Диетическое вмешательство в профилактику и лечение хронических заболеваний, принимая во внимание тот факт, что пожилые люди часто одновременно сталкиваются с множественными хроническими заболеваниями, является реальной проблемой. Для достижения наилучших результатов для нашего стареющего населения необходимы убедительные научные доказательства, подтверждающие эффективное диетическое вмешательство в профилактике и лечении сопутствующих хронических заболеваний», – сообщают исследователи.

Источник:

Xiaoyue Xu, Mabel Ling, Sally C. Inglis, Louise Hickman, Deborah Parker. Eating and healthy ageing: a longitudinal study on the association between food consumption, memory loss and its comorbidities. International Journal of Public Health, 2020; DOI: 10.1007/s00038-020-01337-y